
Bezeichnung:
IGT Toscana
Reben: Cabernet Sauvignon, Merlot
Alkoholgehalt in Prozent: 13,5%
Vinifizierungsverfahren:
Gärung in Stahlwannen unter kontrollierter Temperatur
Heranreifung: 12 Monate in 225-Liter-Fässern aus französischer Eiche
Verfeinerung: 12 Monate in der Flasche
Produktion: zwischen +/- 3.800 Flaschen
Erstes Produktionsjahr: 2004
Verköstigungstemperatur: 18°C