
Bezeichnung:
IGT Toscana
Reben:
Sangiovese 100%
Alkoholgehalt in Prozent: 13,5%
Vinifizierungsverfahren:
gärung in Stahlwannen bei kontrollierter Temperatur
Heranreifung:
8-12 Monate in 400Litre-Fässern
Verfeinerung: 12 Monate in der Flasche
Produktion: 1.080 Flaschen
Erstes Produktionsjahr: 2010
erköstigungstemperatur: 18°C